Struktur Atomik Asam Amino

Salah satu komponen struktural dan fungsional yang paling penting dari tubuh manusia adalah protein. Protein adalah molekul polimer terbuat dari kombinasi 20 komponen yang berbeda, yang dikenal sebagai asam amino, diatur dalam urutan yang berbeda. Oleh karena itu asam amino adalah blok bangunan dari semua protein, akuntansi selama hampir 75% dari berat kering tubuh kita. Artikel ini membahas